マックス・フォン・ペッテンコーファー

伝記

ドイツの衛生学者・化学者。ミュンヘン大学にドイツ初の衛生学講座を設立して「近代衛生学の父」と呼ばれ、下水道整備を説いた。コッホと論争しコレラ菌を自ら飲んだ話でも知られ、森鷗外の恩師でもある。