HISTORICAL PERSON · 1909年没

エミール・クリスチャン・ハンセン

デンマークの真菌学者・発酵生理学者。カールスバーグ研究所で酵母が異なる種類から成ることを発見し、酵母の単離培養によってラガービール用の酵母を作った。

生涯
1909年没
死亡地
デンマーク(デンマーク首都地域 / Hornbaek)
出生地
デンマーク(リーベ)
出典
世界地図
デンマーク(デンマーク首都地域)

伝記

デンマークの真菌学者・発酵生理学者。カールスバーグ研究所で酵母が異なる種類から成ることを発見し、酵母の単離培養によってラガービール用の酵母を作った。

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