フランス共和国（ローヌ県）
伝記
フランスの3つ星シェフ。リヨン近郊のレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナーで、ボキューズ・ドール賞の創設者でもある。
同じ年に亡くなった人物
- ローベルト・シュペーマン (2018年没)
- レオン・レーダーマン (2018年没)
- シェフ・シャガリ (2018年没)
- ソンドラ・ロック (2018年没)
- Joseph Danlami Bagobiri (2018年没)
同じ地域に関係する人物
- フランシスコ・サレジオ (1622年没)
- アンリ・エティエンヌ (1598年没)
- マリー・ド・ベリー (1434年没)
- Pierre Brunet (1979年没)
- マルク＝ヴィヴィアン・フォエ (2003年没)